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Les découvertes de Cindy
Les variétés de sauges que vous trouverez en magasin |
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 • Sauge pourpre Salvia officinalis purpurea La sauge pourpre est utilisée depuis la nuit des temps pour soigner de nombreux maux. Elle s'utilise comme la sauge officinale et entre dans la composition du bouquet garni, qui sert à la préparation de nombreux bouillons, soupes, sauces, viandes, légumes. Préférant les sols drainant, la sauge pourpre aime les emplacements ensoleillés et chauds.  • Sauge tricolore Salvia officinalis tricolor La sauge tricolore est utilisée depuis la nuit des temps pour soigner de nombreux maux. Elle peut remplacer la sauge officinale et entrer dans la composition du bouquet garni, qui sert à la préparation de nombreux bouillons, soupes, sauces, viandes, légumes. Préférant les sols drainant, la sauge aime les emplacements ensoleillés et chauds.  • Sauge ananas Salvia elegans La sauge ananas est une plante méditerranéenne, dont les feuilles ont un parfum d'ananas. Vous pouvez utiliser les feuilles dans des salades, ou des salades de fruits. Cette plante doit être installée dans un endroit protégé de votre jardin. Au-delà de -4°, les parties aériennes gèlent. Le meilleur emplacement est contre un mur exposé au sud. Vous n'oublierez pas de pailler le pied de votre sauge ananas avant la période des grands froids. Si vous ne voulez pas prendre de risques, plantez votre sauge ananas dans un pot de diamètre 30 cm et rentrer la pendant l'hiver dans un endroit hors gel.  • Sauge officinale Salvia officinalis Cet arbrisseau à feuillage persistant est utilisé depuis la nuit des temps pour soigner de nombreux maux. Elle entre dans la composition du bouquet garni, qui sert à la préparation de nombreux bouillons, soupes, sauces, viandes, légumes. Préférant les sols drainant, la sauge qui ne craint pas le froid, aime les emplacements ensoleillés et chauds.  • Sauge panachée dorée Salvia officinalis icterina La sauge panachée dorée est utilisée depuis la nuit des temps pour soigner de nombreux maux. elle s'utilise comme la sauge officinale et entre dans la composition du bouquet garni. Préférant les sols drainant, la sauge aime les emplacements ensoleillés et chauds. plante actuellement en repos végétatif. |