Plantes aromatiques
Menthe |
mentha
Existe dans de nombreuses variétés qui s'hybrident facilement. Menthe poivrée, verte, sylvestre, bergamote, pomme,...
- Elle se plaît généralement dans les lieux frais et humides.
- Elle a tendance à se propager et pour éviter cela elle peut être cultivée dans un pot enterré au jardin ou dans une potée.
- À table, on l'utilise pour parfumer des petits pois, une salade de fraises, une glace ou un sorbet.
- Ses feuilles macérées dans l'alcool donnent des liqueurs digestives.
Chez nous en magasin, vous trouverez :
- De la menthe ananas :
- pour la cuisine et les salades, pot 10,5 cm Ø.
- De la menthe basilic :
- arôme épicé pour pâtes et tomates, pot 10,5 cm Ø.
- De la menthe bergamote
- pour pâtisseries et pot-pourri, pot 10,5 cm Ø.
- De la menthe citron.
- De la menthe chocolat :
- décoration des desserts et en pot-pourri, pot 10,5 cm Ø.
- De la menthe fruitée.
- De la menthe marocaine.
- De la menthe orange.
- De la menthe panachée.
- De la menthe poivrée.
- De la menthe pomme.
- De la menthe pomme verte.
|
|
