Les conseils de Cindy
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La préparation du sol de votre jardin potager Il faut retirer les pierres, les racines et les souches, et cela à chaque labour. Il faut éliminer toutes traces des cultures de l'année précédente : les fanes de pommes de terre, les tiges des haricots ou le feuillage des légumes. Il ne faut surtout pas les composter, cela risquerait de transporter des germes de maladies et des larves latentes d'insectes. Sur un gazon, on peut utiliser un herbicide ou bêcher à plusieurs reprises durant la une saison. Pour les petites surfaces le bêchage peut se faire manuellement, mais pour les moyennes et les grandes surfaces, louez un motoculteur, vous ménagerez vos courbatures. en y incorporant de la mousse de tourbe, celle-ci s'y décomposera et donnera un compost de terre noire. La mousse de tourbe est recommandée pour alléger les sols argileux et aider les sols sablonneux à retenir l'eau. En y ajoutant des composts ou des fumiers compostés. Ils ajoutent de l'activité microbienne au sol et aident ainsi le sol à donner aux plantes les divers éléments nutritifs. N'employez jamais de fumier frais. Les légumes peuvent être cultivés en rangs simples ou multiples, par plates-bandes plates ou surélevées, en carrés de bois surélevés, en bacs et même en pots. La culture en rangs simples ou multiples est bien adaptée à l'entretien mécanique pour les grands potagers et les producteurs maraîchers. L'ensemencement, la plantation, le binage et la récolte peuvent étre mécanisés. La culture en plates-bandes plates ou surélevées est bien adaptée aux petits potagers. Les légumes sont plus rapprochés, un compagnonnage est alors possible. La culture en carrés surélevés avec bordures en bois ou en béton permet de faciliter le travail et les récoltes au potager sans trop se salir les pieds, les rebords servent aussi à s'asseoir, et comme la surface cultivée n'est pas piétinée, il n'est pas nécessaire de bêcher en profondeur tous les ans. Les rebords en béton sont plus solides et évitent de contaminer le sol par les produits à traiter le bois. Les allées sont généralement dallées. La culture en bacs et en pots, est adaptée aux espaces réduits comme les terrasses, les toits et les balcons. Plusieurs légumes et fines herbes, s'y prêtent bien et les résultats sont parfois surprenants. La culture sous abris temporaire se faisait à l'origine sous cloches en verre puis sous châssis en bois. C'était les couches-chaudes et les couches froides de l'époque. Depuis les tunnels en polyéthylène ont faits leur apparition. |
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